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【北海道札幌】札幌哪里能吃到新鲜又美味的海产?精选5家海鲜居酒屋推荐!

札幌是汇集北海道新鲜海产的地方。在海鲜居酒屋就能品尝到北海道当季新鲜的生鱼片、海鲜丼饭和烤鱼等料理。札幌的数家海鲜居酒屋当中,当然要选择有提供炉端烧烤、鲑鱼卵、综合生鱼片等料理的人气薄野海鲜居酒屋。很多家店都有超优惠的套餐和饮料无限畅饮喔!

一边看着炭火的烤炉一边享受美食!「炭焼炉ばた くし路プラザ6·4ビル店」

「炭焼き炉ばた くし路」在札幌市内开了4家的炉端烧烤居酒屋。「プラザ6·4店」是吧台式的日式座位,店内虽小但却很精致,让人有一种在家的舒适感。非常受到当地上班族的喜爱。一进入店内,就会看到马蹄型吧台的中间有一个烤炉,看着店员一边调整烤炉的炭火,一边仔细地为大家烤海鲜与肉品。

店家位在大楼的地下1楼。

如果希望坐在吧台的座位,可事先在饭店大厅先行预约喔!

店内散发着炉端烧烤的阵阵香味。

人气十足的炉端烧烤会用炭火慢慢地烤当季的海鲜和肉品。烤远东多线鱼(1280日元)是用罗臼产的大尾远东多线鱼。因为是用炭火烧烤,能够把鱼皮烤的脆脆的,鱼肉更是Q弹柔嫩。有烤大只的北海道帝王蟹(2780日元)、烤鲑鱼腹(720日元)等料理。如果坐在吧台座位,可以一边品尝美酒一边观赏师傅在中间烹调海鲜的样子~

远东多线鱼用炉端烧烤后,美味加倍!

烤北海道帝王蟹全年都有供应喔!

也有各种丰富的海鲜料理,五种综合生鱼片(1980日元)有黑鲔鱼、甜虾、海胆等,摆上这些高级食材华丽登场。放上满满螃蟹的蟹肉生菜色拉(980日元)也非常受欢迎,色拉中的螃蟹都已经拨好壳了!其它还有北海道独特的烤奶油马铃薯(530日元)、迷你鲑鱼卵丼饭(1280日元)等餐点喔!

价格合理的五种综合生鱼片。

这是烤奶油马铃薯,因为是用炭火烧烤,刚上桌时热腾腾的品尝起来松软又绵密。

炭焼き炉ばた くし路 プラザ6・4ビル店炭焼き炉ばた くし路 プラザ6・4ビル店
地址北海道札幌市中央区南6条西4丁目プラザ6・4ビルB1
最近车站从地下铁南北线薄野站步行5分钟
联络电话011-511-9466
营业时间:17:00~23:30
休息日:周日(如周一是国定假日时,则周日营业周一休息)

把鲑鱼卵装到要满出来为止的著名美食「鲑鱼卵饭」

店员一边大喊着「Oisa~」一边把鲑鱼卵盛到白饭上的「元祖鲑鱼卵饭」是著名的美食。自制晶莹剔透的鲑鱼卵有着浓郁的味道。那么珍贵的食材可不能浪费。如果没有自信能吃完的话,那就在店员要继续盛上之前告知店员不要加鲑鱼卵喔!鲑鱼卵饭小碗1990日元(普通的饭碗大小)、中碗2490日元(丼饭碗中的大小)、大碗4990日元(一般丼饭碗的大小)。如果是多人一起品尝的话选大碗的比较划算喔!

把鲑鱼卵盛到要满出来为止。

也能品尝用其它从北海道各地进货的新鲜海鲜,所制作的生鱼片和烤鱼料理。特别是远东多线鱼,是罗臼产的体型巨大远东多线鱼(2800日元~)。远东多线鱼肉超厚实,热呼呼的松软又柔嫩。当天的季节性综合生鱼片有6种鲜鱼,一人份是890日元。其它还有用远东多线鱼的鱼肉泥制成的炸鱼肉饼(890日元)等,有许多创意十足的美味料理喔!

烤罗臼产远东多线鱼会按照大小尾价格会有不同。

店内设计是渔师以海边使用的小屋为概念。用大渔旗和捕鱼时会使用的渔网等来装饰,椅子是用啤酒箱,是一家捕鱼氛围十足的店。这是一间人气超旺的店,所以一定要事先预约。因说英文不会通,建议可在饭店大厅预约喔!附近除了有总店,在同一栋大楼内也有姐妹店喔!

店内弥漫着浓厚的港都气氛。

海味はちきょう 别亭おやじ海味はちきょう 别亭おやじ
地址北海道札幌市中央区南3条日3丁目 TM-24 BUILDING 1F
最近车站从地下铁薄野站步行3分钟
联络电话011-241-0841
营业时间:18:00~23:00最后点餐时间
(周五、周六是17:00~23:00最后点餐时间,
周日、国定假日是17:00~22:00最后点餐时间)

要享用充满魄力的生鱼片船就到「大渔舟盛居酒屋 大海物语」

每天都会替换20~25种新鲜海鲜的「大渔舟盛」是这家居酒屋名物。满到要溢出来的生鱼片船,不管怎么吃都还是会看到鲜鱼与贝类的生鱼片,份量十足可尽情的享用海鲜美食。生鱼片是以北海道内近海的海鲜为主,还有很多从全国直送而来的新鲜海产。

照片是4人份的份量,真的是份量十足,就算是2个人吃1人份也多到吃不完!

大家最在意的价格是只需固定的小菜费2420日元就包含了大渔船盛生鱼片+综合螃蟹。总而言之,只要付小菜费就会送上人数分量的生鱼片船,而且还有综合螃蟹喔!如果没有要点其它料理,就不需要其它的追加费用。综合螃蟹有北海道毛蟹、松叶蟹、北海道帝王蟹等三种螃蟹。

除了生鱼片以外还可以享用美味的螃蟹。

如果想品尝生鱼片船以外的美食,小编推荐包含有20种种类的生鱼片船,还有国产牛杂锅或是特选骰子牛2选1,以及炸嫩鸡半只等7道料理的组合套餐(3980日元)(周六、周日、国定假日前一天是4280日元)。有120分钟的饮料无限畅饮,无限畅饮也包含啤酒。限四人以上,需事先预约。加500日元即可升级为有60种烧酒和日本酒的无限畅饮喔!

非常优惠划算的组合套餐。

店内有吧台座位、一般座位和日式座位,使人感到放松的灯光与时尚的装潢。此店的指标就是门口的大渔旗。

此店就位在大楼2楼,2楼有很多家饮食店。

大渔舟盛り居酒屋 大海物语大渔舟盛り居酒屋 大海物语
地址北海道札幌市中央区南5条西3丁目 N・グランデビル2F
最近车站从地下铁薄野站步行1分钟
联络电话011-520-2701
营业时间:17:00~凌晨1:00(最后点餐时间为凌晨00:30)

函馆发源!道南食材的海鲜居酒屋「函馆海鲜居酒屋鱼まさ 札幌すすきのF45店」

这是一家在函馆人气居酒屋的札幌分店。店内供应的料理是以函馆的乌贼为主,还有道南生产者供应的肉品与蔬菜,充分活用这些食材本身的原味制作而成。门口挂着一盏绿色灯笼,灯笼上只标示着「本店使用的食材有9成以上都是地场产食材」,是一家坚持当地产当地消的「绿灯笼之店」。

店名的布帘下挂着一盏绿色灯笼。

说到函馆就想到名产是乌贼。人气第一的6000日元套餐中有函馆活乌贼和自制的远东多线鱼一夜干等,都是此店推荐的料理。函馆直送的活乌贼是从水缸中取出,看到活跳跳的样子后就现做成乌贼生鱼片。在头的部份扎实有嚼劲的乌贼鳍,如透明般能看透的乌贼身体,这都是新鲜才有的。只是,如海上天气不佳没有出海捕捞时就会是不同的菜色,所以想品尝活跳跳的新鲜乌贼时,一定要事先确认喔!加上2个小时的无限畅饮则是8000日元,3个小时就是9000日元。

这是套餐中有活乌贼生鱼片的综合生鱼片。

调理前の活イカ

自制的远东多线鱼一夜干是用函馆近海的生远东多线鱼来自制的美食。单点的话是1500日元起,按照大小尾价格会有变动,可先询问看看喔!

其它还有推荐用函馆鲜奶的起司制作的烤起司香菇(860日元)、加入马铃薯的函馆男爵黑豚手工饺子(470日元)。有英文菜单。
店内全部都是包厢式的日式座位。因为也有2人的包厢,人数不多也欢迎到此用餐喔!

鱼身较厚实的远东多线鱼是北海道的独家食材。

函馆海鲜居酒屋 鱼まさ 札幌すすきの F-45店函馆海鲜居酒屋 鱼まさ 札幌すすきの F-45店
地址北海道札幌市中央区南4条西5丁目 F-45ビル8F
最近车站从地下铁南北线薄野站步行3分钟
联络电话011-252-6801
营业时间17:00~23:00
休息日:周日

有美味的海鲜料理和70种自豪的当地美酒「掌」

从薄野十字路口走路马上就到,就在马路旁边。此店制作料理都是使用北海道近海的当季海鲜和北海道产的蔬菜,菜色种类丰富且价格平价,因此人气很旺。另外,还供应70种的日本酒,其中有北海道产的当地美酒和稀有的日本酒。120分钟的无限畅饮(1980日元)最划算,可以尝试各式各样的酒,有48种当地的酒有和啤酒喔!

店面向着马路,让人觉得想去就去~

此店人气料理是从函馆进货的鲜活乌贼,一点餐后就开始料理的活乌贼姿盛(时价),和「掌」的名物「さんまのまんま(碳烤秋刀鱼饭)」(734日元),以及将活跳跳的北海道毛蟹泡入冷水的北海道活毛蟹生鱼片(8640日元)
「さんまのまんま(碳烤秋刀鱼饭)」是用一整尾根室产的秋刀鱼,鱼腹的部分放满特制的柴鱼片饭,在表面涂上酱油后用炭火烧烤的料理。鱼皮烤的香喷喷的,和柴鱼饭非常搭!

著名美食的「さんまのまんま(碳烤秋刀鱼饭)」。口感十分有嚼劲。

口感彷佛就要溶在嘴里的北海道毛蟹生鱼片。

店内设有4人以上的开放式包厢、日式座位的包厢、一般座位以及吧台座位,不管是单独1个人或是团体都很方便。

因为设有吧台座位,即使一个人也能轻松入店用餐。


地址北海道札幌市中央区南4条西3丁目ニュー北星ビルB1
最近车站从地下铁南北线薄野站步行2分钟
联络电话011-241-5005
营业时间:17:00~24:00(周五、六、国定假日前一天时营业至凌晨2:00)、周日16:00~23:00
休息日:不定休(基本是没有休)

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