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【京都】一边吃饭一遍赏樱!东山~四条河原町区域3家绝美景致餐厅推荐

日本全国赏樱的名胜场所很多,在其中京都的樱花特别与众不同!艳丽的樱花让古色古香的大街添增了不一样的风情。这样美丽的京都除了有樱花的名胜场所之外,边观赏樱花边享受美食的餐厅也很多。因此,我们要介绍严选的观光客高人气地区东山・四条河原町里的樱花绝景餐厅。如果运气好的话,说不定还可以近距离观赏樱花品尝美食喔!

【祇园绳手】宛如绘卷物的大片樱花&最高级的近江牛!周末限定近江牛蒲烧饭的午餐

纵横京都市区南北的鸭川东岸,位于川端通与大和大路通中间的「祇园绳手」地区。被称为祇园町发祥地,残留古色风情的此地区里,这次我们要介绍的是「和牛烧肉 德」。除了有高质量的A4、A5级的近江牛之外,也有添加日式料理的正统韩国料理的烧肉店。

▲大窗户的ㄧ大片夜樱

因为位于建筑物的2楼里,可以与店前广场种植的樱花同一个高度欣赏到美丽的樱花。从大约宽4m、高3m的大窗户扩散开来的樱花,又漂亮又惊艳的光景绝对会让人感动不已! 最佳赏樱的位子是,窗边的暖炉式座位与,角落的个室座位。人气的位子最好是事先预约又或者是当天晚上9点以后先询问店家之后再来会比较好喔!

▲从暖炉式座位看樱花,照明洒下更添加了夜樱的美

在这里所使用的肉为滋贺县的畜产农家・中川畜产的近江牛。中川畜产为滋贺县里首屈一指的畜产农家,是拥有160年以上的历史老铺。「想吃中川家的牛!」而来访的粉丝也很多,高质量的肉质非常有人气。

▲可以吃到许多部位的「春之花见宴会套餐」(含税6,000日币※2人起受理)

当然也可以单点,「最适合赏樱的料理」,店员金森骏(shyun)介绍我们的是,每年3月1日~4月底有提供的「春之花见宴会套餐」。赤身肉与肋骨肉、上牛舌、内脏肉等等的肉,还有季节食材所使用的前菜与农园直送的色拉等豪华套餐。日本三大和牛之一的近江牛,能够在这里充分体验它的美味。

▲集合了浓郁肉汁与肉质本身香甜的肋骨肉

细致的油花让肉质更加柔滑细嫩与鲜红赤身的精美牛肉,越烤越能闻到肉香与粉红色的肉汁缓缓流出。与自家制的酱油做搭配,脂肪的甜味与肉的美味越嚼越有味。

▲不能错过的午餐限定「认定近江牛蒲烧御膳」(含税1,830日币)。打开盖子一片一片的牛肉让人兴奋不已!

如果是想简单吃一下的话,建议利用只有周六日・国定假日营业的午餐时间。午餐限定菜单的「认定近江牛蒲烧御膳」是扑满一整面的牛肉非常奢侈的料理。表面稍微烤过的切片外大腿肉的下面,用海苔覆盖了整个白饭。切片的肉可以选择薄片或厚片。越咬越有弹力并且柔软的肉质,配上适合赤身肉的甜辣酱,这个组合真的是绝配!

▲加入特制的和风牛尾清汤也很好吃。另位还有附特制牛肉汤汁与药味、酱菜等等,可以享受不一样的味道也很有趣

午餐是使用高级部位近江牛里肌肉的「认定近江牛蒲烧御膳~极品里肌肉~」(含税3,800日币)与,「近江牛 极上生拌牛肉与云丹的蒲烧御膳」(含税2,800日币)等等,1天限定5份的套餐也很有人气。这家店位于八坂神社与清水寺等人气景点徒步30钟以内的地方交通便利,京都观光时,边享受奢侈的牛肉边赏樱花真的是非常推荐喔!

▲被粉红樱花所染色的鸭川沿岸

和牛烧肉 德和牛焼肉 徳
地址京都府京都市东山区大和大路通三条下ル3弁财天町26 2F
联络电话075-533-2929
[営业时间] 12:00~15:00(L.O.14:00)、17:00~24:00(L.O.23:00)※午餐为周六日・日本国定假日
[定期休假日]不定期

【四条河原町】只有京都才有!在京町家享受香浓汤头的家常菜与高濑川的樱花

纵贯代表京都繁华街・四条河原町附近的木屋町(kiyamachi)南北的高濑川沿岸,约有200棵绵延不绝吉野樱花树,是以隐藏的樱花名胜场所闻名。周边有许多的饮食店,逛街购物完或者是用餐完时可以顺便观赏樱花也是它的魅力之一。河川沿岸的照明让樱花显得更有魅力,呈现出浪漫的风情。

▲宽2〜3m左右的小河川沿岸旁有着约长1km的樱花树

与高濑川平行,大约一个人可以通过的小路里,有一家名叫「高濑川 kurio」的店。是狭窄的门口与细长的空间为特征的「京町家」所改造的。

▲店门口摆放的京野菜・九条葱为店的标志。从阪急电铁・河原町站徒步约2分钟,从亰阪电气铁道・祇园四条站徒步约5分钟

可以看到樱花的特等席为高濑川沿岸的窗边座席。1楼的座位是脚下有高濑川,抬头立刻可以近距离看见吉野樱花树的枝头在眼前的壮观美景。2楼的座位则是可以与樱花树同一视线观赏樱花,就像爬上树上赏樱一样的感觉。因楼层的不同樱花的观感也不同,挑选喜欢的座位享受赏花乐趣吧!

▲在2楼座位,彷佛伸手就能触碰到的樱花

这家店的料理是,突显当季美味的汤头的日式风格。其中拥有8道料理的「京之传统野菜与名物土锅豆腐套餐」(含税4,298日币),使用笋子与油菜花等季节的京野菜做成的煮野菜与葱花柚子杂炊,可以享受到非常讲究并且利用汤头让味道更显浓郁的料理。

▲每日一换的「京都煮野菜」单点价格:税入918日币(从左到右为九条葱、甘藷、牛蒡、红萝卜与水菜、笋子与油菜花和芋头)

用5个小碟子登场的京野菜的煮野菜,每个小碟子使用的汤头与料理法都有些不同并且非常讲究。用昆布、鲭节、鲣鱼节熬成基本的汤头,九条葱的话是再加上味醂与酱油让整体口感多一点点的甜味。另一方面甘藷是直接用火加热为了让淀粉质与风味融入煮汁里,事先烧烤等表面固化之后再煮。

▲「名物 刚出炉的土锅豆腐」单点价格:含税1,026日币。外表有些固体,里面则是蓬松到会晃动

「名物 刚出炉的土锅豆腐」是店主自豪的料理之一。使用13~14%浓度的豆浆,浓郁的风味为特征。最初直接吃尝出原始的味道,之后再加入盐或是酱油,依照喜好还可以加入九条葱享用。柔软的口感并且让人感到安心的味道。

▲「名物 葱花柚子杂炊」 单点价格:含税1,026日币。汤汁散发出的热气里可以看见大颗的柚子

在用餐的最后提供,期间限定的葱花柚子杂炊也是另一个绝品美食。鲷的鱼骨用烧烤的方式来除去腥味,与昆布一起熬煮2小时之后,昆布与鲷鱼的美味融入之后“御驰走”的汤头完成。然后加入白饭与九条葱、特大的柚子整颗放进去炊煮之后这道料理便能完成。

柚子在炊煮之前有先画了几刀,可依照篇好把柚子切开食用,与白饭做搭配,柚子的香气与果汁融进白米饭,实在是无法言喻的美味。清爽的味道让人一口接着一口吃,怎么吃都吃不腻。

▲因为是晚餐的营业,建议在入店之前可以先在高濑川沿岸散步赏樱花

另外还有使用黑毛和牛的寿喜烧套餐(含税4,298日币)与,使用京都野菜的涮涮锅(含税1,814日币)等也非常的推荐。汤头味道温和清爽让人放松,高濑川的樱花美得让人着迷。我相信既然都来到京都了,想边吃日式料理边融入京都气分的人也很多。千万不要错过这家店喔!

高濑川kurio高瀬川 くりお
地址京都府京都市下京区四条河原町下ル船头町273-1
联络电话075-344-2299
[营业时间]17:00~23:30(L.O.22:30)
[定期休假日]

【东山】被眼前的樱花色所宣染!自豪的景色与饭店自制的义式料理

京都国立博物馆与清水寺等等,有许多文化设施与历史建筑的东山地区。位于赏樱时期便车水马龙非常热闹的ㄧ大观光地区的高级饭店「Hyatt Regency京都」,在饭店的2楼有一家可以赏樱的义式料理餐厅叫做「trattoria sette」。

▲可以近看樱花的特等席(摄影日:2018年3月26日)

从店内的2楼的窗户往外看,可以眺望饭店庭园里充满活力的樱花树枝。特等席在店内后方的4人用桌席。特别是赏樱旺季时,这里总是最有人气的位子。

▲夜晚的灯光洒落在美丽的樱花上,美景近在眼前的座位,如果运气够好的话搞不好能够被安排到这里喔!

▲从大窗户洒进的阳光与宽敞的店内。餐厅是面于七条通,所以从七条通也能直接进入到店里

trattoria sette的料理的特征是利用正统食材的正宗义式料理。另外,依照当季食材的不同与主厨的构想,定期更换不同的菜单,无论什么时候到访都能有新的发现喔!

▲其中之一的料理。这天的意大利面是「Calamarata」。加入了满满的美味海鲜,真是奢侈的料理呢

此外要推荐的还有一个。那就是特制的披萨窑烤制成自豪的面皮的披萨,外皮香脆里面却很有弹性的口感。加上特制橄榄油然后经过24小时发酵制成,充满主厨用心与讲究的美味料理。

▲可以品尝到店里的特制窑烤出的披萨

希望让来到这里的每一个人吃得愉快,开心的渡过美好时光。在像这样高质量服务精神的餐厅,享受主厨自豪的料理,一边观赏美丽的樱花度过特别的时光,是不是让人很享受呢?

▲饭店旁的三十三间堂也是赏樱的名胜场所。如果有时间绝对想要逛一逛

trattoria setteトラットリア セッテ
地址京都东山区三十三间堂回り644-2 Hyatt Regency京都2F
联络电话075-541-3204
[营业时间]11:00~22:00(L.O.21:30)、经典糕点区11:00~21:00
[定期休假日]无
※餐点的内容无公告随时有变换的可能性。

让人忘记时间的美丽梦幻京都樱花之旅。一年最盛开的时期,是否要与恋人和朋友一起到京都的餐厅优雅的赏花享乐一下呢?

▲京都・东山的代表赏樱名胜景点,清水寺

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