【日本】最年轻都90岁！东京浅草6家知名老店！- 美食篇

浅草地区充满着具有悠久历史的名店，是东京首屈一指的美食天堂。此地也有许多传承好几世代，坚守代代相传美味秘诀的知名老店。这次将要为大家介绍在浅草众多美食当中，持续经营50年、100年的浅草知名老店6选。只要来这些浅草知名老店品尝美食准没错！有来日本必吃的定番天丼、咖啡厅或是日本第一间酒吧。只有在日本才吃得到的味道，一定要来长尝试看看有着文化韵味与知名老店的绝品滋味。接下来就赶快往下看吧！

绝品滋味山药泥！浅草Mugitoro

浅草Mugitoro创业于1929年，招牌餐点是「山药泥麦饭」。这道料理是将口感黏稠、滋味鲜甜的大和芋山磨成泥，再加入高汤，并将大量「山药泥」淋在麦饭上享用。还有以山药泥麦饭为主菜，附有前菜、生鱼片及炸物等的「山药泥七彩膳」，售价2800JPY（未含税）。此外，以山药泥麦饭为主菜，鸡蛋烧、炖菜、腌渍物及味噌汤等附餐为吃到饱的平日限定（11:00～13:30）山药泥麦饭吃到饱为1000JPY（未含税），也大受欢迎。

Asakusa Mugitoro 浅草むぎとろ
地址2-2-4, Kaminarimon, Taito-ku, Tokyo-to, 111-0034

1887年创业的天丼老铺！大黑家天妇罗

此店创业于1887年。以麻油酥炸的天妇罗，蓬松柔软的面衣是其特色之一。特别推荐的是上头有着4只炸虾的「海老天丼」，售价1950JPY。虾子大到会超出碗外，看起来魄力十足。以甜辣口味的浓郁酱汁提出虾子的鲜味。附有炸虾、炸沙鮻与炸什锦的「天丼」，售价1550JPY，也深受喜爱。

Daikokuya Tempura 大黒家天妇罗
地址1-38-10, Asakusa, Taito-ku, Tokyo-to, 111-0032

日本最古老的天妇罗老店！雷门三定

创业于1837年。自江户时代传承至今的名店，据说是日本最古老的天妇罗专卖店。此店自豪的「上天丼」，售价1820JPY，除了有大只到超出碗外的虾子外，还附有与小虾及花枝等食材一起炸的炸什锦，是份量十足的一道餐点。以麻油酥炸的天妇罗，香气迷人。因此店深受外国游客欢迎，所以店内也备有英文及泰文菜单。

Kaminarimon Sansada 雷门三定
地址1-2-2, Asakusa, Taito-ku, Tokyo, 111-0032

1915年创业的关东煮专门老店！大多福

创业1915年的关东煮专卖店。关东煮是以昆布及鲣鱼等食材熬制而成的高汤，放入蒟蒻、鱼板及白萝卜等物长时间炖煮的料理。此店的关东煮种类通常有35～40种之多。为了活用食材本身的特点，所以各自有不同的事前处理方式，炖煮的时间也各有不同。炖煮时间长达3天的白萝卜非常入味，软嫩程度用筷子即可轻松夹断。１个110JPY～540JPY。也有部分食材以时价供应。

Otafuku 大多福
地址1-6-2, Senzoku, Taito-ku, Tokyo, 111-0031

1880年开张的日本第一间酒吧！神谷酒吧

此为日本第一间酒吧，创立于1880年。经典饮品为自创业时便传承至今的以白兰地为基底调制的鸡尾酒「电气白兰」（日文中的电气意指电力的统称），售价270JPY。在当时的日本，因电力还相当珍贵，所以就算和电无相关联，只要是最新潮的东西，都会习惯性冠上电气，也是此鸡尾酒的名字由来。此饮品的酒精数因高达45度，所以喝下后会有电流流窜的感觉，与其名称相当匹配。

Kamiya Bar 神谷バー
地址1-1-1, Asakusa, Taito-ku, Tokyo-to, 111-0032

日本知名文豪也爱去的咖啡厅！「Angelus」

创业1946年的咖啡厅，也是深受川端康成与池波正太郎等日本代表性文豪喜爱的名店。此店自信之作为冰滴咖啡及与店名相同的「Angelus」蛋糕，售价330JPY。「Angelus」为使用了奶油的蛋糕卷，有巧克力和白巧克力2种口味。蛋糕滋味微甜，非常适合与具有清爽口感的冰滴咖啡一起享用。也非常推荐加入自制梅酒的冰滴咖啡「梅冰滴咖啡」，售价720JPY。

Angelus アンヂェラス
地址1-17-６, Asakusa, Taito-ku, Tokyo, 111-0032