【北海道札幌】来场文化洗礼吧!「北海道大学」漫步行程介绍
北海道大学是一所位在北海道札幌市中心、大学及研究所各有12及21个科系的国立大学。札幌校区面积相当于东京巨蛋的38倍大,在这充满绿意的广阔书香园地更存有明治时期留存下来的古迹、博物馆等相当值得一看的,使得北海道大学成为札幌的人气观光地之一。今天就要推荐巡游北海道大学的最佳路线以及走过路过不可错过的必看景点
▲可说是北海道大学校地象征的银杏林荫大道
起点:北海道大学正门→获得地图
我们的路线是「中央绿地(中央ローン)」→「榆树森林[理学院绿地]」(エルムの森[理学部ローン])」→「北海道大学综合博物馆(北海道大学総合博物馆)」→「白杨林荫大道(ポプラ并木)」→「大野池」→「银杏林荫大道(イチョウ并木)」→最后稍微走一小段到「札幌农学校第二农场(札幌农学校第2农场)」。这是由北海道大学的广宣部人员告诉我们的路线,还说观光游览北大的话从南往北边走会比较有效率。
这条路线看来会经过许多值得一看的景点,让人相当期待呢。
从JR札幌车站北口徒步约七分钟可以抵达南边的正门入口,以这里为起点也是最合适的,光是校区南边就集结了许多值得一看的景点。
▲北海道大学正门
北大札幌校区的总面积阔达177万平方公尺,稍不留意就可能会迷路,因此进了正门之后先到左手边的咨询中心「榆树森林(エルムの森)」拿张地图吧。
▲咨询中心「榆树森林(エルムの森)」/照片提供:北海道大学
那么就赶快进去瞧瞧啰!
Information Center Erumunomoriインフォメーションセンター「エルムの森」
地址〒060-0808 北海道札幌市北区北8条西5 北海道大学构内/Hokkaido University, Kita8-jonishi, Kita-ku Sapporo-shi, Hokkaido, 060-0808, Japan
联络电话011-706-4680
营业时间:8:30~17:00
公休日:年末年始休假期间
在中央绿地及榆树森林吸收自然芬多精→博物馆寻宝挑伴手礼
中央绿地(中央ローン)是一片面积约一万两千平方公尺的绿树草地,在许多高低起伏的缓坡中还有人工挖掘的小河淌流其间,常常可以看见学生坐在树下悠然地念书、写生、野餐甚至午睡的样子,让人难以想到札幌车站徒步圈内就有如此惬意的世外桃花源。
▲中央绿地
从中央绿地前往榆树森林的途中可以看见北海道大学前身-北海道札幌农学校的首任校长威廉史密斯克拉克(William Smith Clark)的铜像,传说克拉克就是说出「少年啊,要胸怀大志!(Boys, be ambitious!)」的人,相信许多人都曾经耳闻甚至被此名言激励而诞生勇气。
▲克拉克铜像
在前往榆树森林途中右手边还会经过一栋白色的木造两层楼建筑物,这里是建设作为林业学教室之用的「古河讲堂」,在建设当时可说是相当前卫且充满现代感的一栋西洋建筑,现今更被日本政府登录为有形文化财产。可惜的是古河讲堂是不开放给外人参观的,但其时髦脱俗的外观光是欣赏拍照也相当令人欣喜。
▲古河讲堂
充满鲜嫩绿叶的榆树森林有数十棵春榆木分布在X形的人行道两旁,太阳光从榆树叶片之间穿梭流泄而过照射在地面上与翠绿的树叶相互辉映着,还能看见树龄超过百年的古老巨木从粗壮的枝干伸出树枝,彷佛要布满整片天空似的景,让人不禁赞叹大自然的壮丽。
▲榆树森林
坐落于一旁、带有沉稳肃穆气息的钢筋水泥建筑物是2016年才重新翻修过的北海道大学综合博物馆(北海道大学総合博物馆),1929年建造时是作为旧北海道帝国大学理学院本馆使用。线在这里保存着札幌农学校开业以来的学术标本及资料,并公开部份文献供民众阅览。
▲抓痕陶瓦磁砖装饰的外墙是北大综合博物馆给人的印象
▲北大综合博物馆的展示间「生生不息的札幌农学校精神」/照片提供:北海道大学综合博物馆
The Hokkaido University Museum北海道大学総合博物馆
地址〒001-0010 北海道札幌市北区北10条西8 北海道大学构内/Hokkaido University,8, Kita10-jonishi, Kita-ku Sapporo-shi, Hokkaido, 001-0010, Japan
联络电话011-706-2658
入馆费:免费
营业时间:10:00~17:00(6~10月的周五营业至21:00)
公休日:周一(国定假日照常营业,隔日平日休馆)
吃饭时间到!千万不可错过的必吃北大名物
走完以上路程如果觉得肚子饿,想找地方休息吃饭的人也不必担心,北大校园内就有餐厅、食堂可以吃正餐。如果想要吃吃看北大学生平时所享用的料理,可以到中央食堂,若是想要找地方休息慢慢坐的话则推荐到「榆树餐馆(レストランエルム)」吃饭。
中央食堂是校地内七间大学生会食堂之一,分为一楼和二楼,一楼售有包含拉面到定食等多元丰富的料理,让北大的学生们能够满足口腹,吃饱才有力气继续打拼。
▲中央食堂的入口。进去之后左手边还有贩卖许多现烤面包的面包店
这次要介绍的是「葱花生牛丼(牛トロ丼)」(中.580日元),这道北大学生会大推的料理在观光客之间也有相当高的人气。
▲「中碗.葱花生牛丼(牛トロ丼)」及「半熟蛋(半熟たまご)」
葱花生牛丼所用的牛肉是从北海道十胜牧场购入的,而十胜牧场的放牧牛只都是在安全且健康的环境下饲育长大。将还是冷冻状态的生牛绞肉块放在温热的白饭上,淋上咸甜的酱汁后洒上葱花就完成了。一放入口中嘴巴的热度将牛肉融化,牛肉的油脂、酱汁与白饭在口中混为一体的滋味非常棒,更重要的是完全不会有任何腥味或臭味,若是在加颗半熟蛋(64日元)还能让味道上升到另一个层次!
二楼食堂则售有在观光客之间人气与葱花生牛丼难分轩轾的「鸡肉汤咖哩(チキンスープカリー)」(483日元)。但要注意的是一楼和二楼食堂在平日11:30~13:00的时段只有北大相关人士能够使用,不开放给一般大众,如果想来这采点吃饭的话记得错开这段时间哦。
▲总是充满许多学生、热闹的中央食堂
Chuoshokudo中央食堂
地址〒001-0011 北海道札幌市北区北11条西8 北海道大学构内/Hokkaido University,8, Kita11-jonishi, Kita-ku Sapporo-shi, Hokkaido, 001-0011, Japan
联络电话011-726-4780
营业时间:一楼食堂 平日10:00~20:00、周六11:00~19:00、周日及国定假日11:00~15:00二楼食堂 平日11:00~14:00。※两者在平日的11:30~13:00仅供学生、教职员使用,不开放观光客进入。
公休日:年末年始假期、九月的第一个周日
而「榆树餐馆(レストランエルム)」的招牌料理则是「克拉克咖哩.附色拉(クラークカレー.サラダ付)」(1140日元)
▲位在中央食堂旁的榆树餐馆
使用克拉克博士的名字来当餐点名称的这份料理,其实背后是有故事的。克拉克博士还在札幌农学校任教的时候,宿舍学生常常只吃米饭导致营养摄取不均衡,为了矫正这偏颇的饮食习惯而将米列为禁物,宿舍规定只有配咖哩的时候才能吃饭。这微妙的故事让人不禁联想若是克拉克博士还在北大教书的话,又会发生什么事呢?而这道餐点也是因应此观点所诞生的。
▲附有葡萄干及碎腌菜等六种调味菜的克拉克咖哩
咖哩酱汁是加入翻炒过后的洋葱、香料、水煮西红柿再炖煮制成的,清爽又带有适度的酸味,随后又会有辣味在口中蔓延,味道富有层次。还会附上柔软又多汁的烤牛肉及九种蔬菜,光看外观就让人口水直流。
而且负责经营榆树餐馆的是札幌老字号饭店之一的札幌格兰大饭店(札幌グランドホテル),不必花费高昂的费用也能在这里吃到饭店厨房所呈现的精致料理。
▲从窗户可以看见绿意盎然的景色
Restaurant Erumuレストランエルム
地址〒001-0011 北海道札幌市北区北11条西8 北海道大学构内/Hokkaido University, 8, Kita11-jonishi, Kita-ku Sapporo-shi, Hokkaido, 001-0011, Japan
联络电话011-726-7601
营业时间:11:30~17:00(L.O.16:30)
公休日:周末及国定假日
→银杏林荫大道 金黄树叶布满秋日青空
满足口腹之欲后就继续我们的北大校园巡礼啰!从中央食堂跟北大综合博物馆中间的路往西前进会先到达白杨林荫大道(ポプラ并木),长达80公尺铺着柔软木片的林荫大道踩起来柔软好行走,天气好的时候一边散步一边穿梭其中相当惬意舒适。
▲白杨林荫大道(ポプラ并木)
隔壁的「花木园」里种植许多北方寒冷国度经常可见的花卉及树木,入口附近还能看见就读札幌农学校时就享誉国际盛名的新渡户稻造博士的表扬纪念碑。
▲可自由进出的花木园内种植了许多比人还高的白色开花植物
在北大札幌校地内有大斑啄木鸟、日本山雀等超过三十种以上的野鸟出没,在大野池这边还能看见绿头鸭在池水中悠游的模样。池塘周边夏天时还有延龄草及莲花能欣赏,许多札幌市民会在散步途中顺道来看看这些花儿。
▲大野池
▲绿头鸭妈妈跟小绿头鸭
接着来到散步路线中相当值得一访的银杏林荫大道,这条380公尺长的大道被称作北13条大道(北13条通り),两旁种植约七十棵高耸嵾天的银杏木,平常的话是娇嫩鲜艳的绿叶,但每年到了十月下旬至十一月上旬时会进入黄叶期,树叶将变得金黄夺目耀眼,堪称北海道秋日的一大绝景。
▲连接主要干道跟北13条门的银杏林荫大道
▲秋天进入黄叶期的样貌/照片提供:北海道大学
最后从银杏林荫大道往北走大概15分钟就能看见札幌农学校第二农场。1876年开设的札幌农学校第二农场是北海道最初的畜产经营实践农场,其建筑物更在1969年被日本政府归为国家重要文化财之一。每年的4月29日~11月3日开放自由入内参观,里头展示着许多当时所使用的农业机具等物品。
▲札幌农学校建筑物红色的屋顶相当抢眼
Sapporonogakkodaininojo札幌农学校第2农场
地址〒001-0018 北海道札幌市北区北18条西8 北海道大学构内/Hokkaido University, 8, Kita18-jonishi, Kita-ku Sapporo-shi, Hokkaido, 001-0018, Japan联络电话 : 011-706-2658(北海道大学综合博物馆)
参观费用:免费
营业时间:室内8:30~17:00、室内10:00~16:00
公休日:室内11月4日~4月28日以及毎个月的第4个周一 ※室外区域全年开放
这一次带大家走的巡礼路线里从北大正门往北前进到银杏林荫大道如果不停留绕路的话,大概十分钟就能走完。如果碰上学生下课休息时间还能看见学生们忙碌赶着换教室上课的身姿,让人忍不住回想起自己过去还是学生时那份青春无敌的心情。
从JR札幌车站走过来就能抵达的北大,让人难以想象市区里就能有如此充满绿意且令人放松的地方,虽然今天是因工作才前来,但真的不禁被北大里悠闲自在的气氛给感染,心情也变得轻松舒畅。而这回的巡礼路线还没有将北大整个走透透,大家如果要来这的话不妨多安排一些时间,好好在这北国世外桃源里巡游一番!
※以上价格皆为含税价
费用:免费
营业时间:校地内自由参观
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