【北海道】看起来就很“壕”！视觉效果满分的北海道海鲜料理推荐！

为了一尝美味的北海道海鲜料理，全世界各地都有不辞辛劳去到北海道寻找美食的饕客。

当然北海道的海鲜可不是只有新鲜而已，其中充满了各种令人叹为观止的超豪爽料理，光是看上一眼就印象深刻，更令人惊讶的是这些料理还都意外的便宜。接下来，将选出3家最令人感到记忆深刻的超豪爽海鲜料理来介绍给大家！

1. 【札幌】螃蟹直营店经营的「超好吃堂（うめぇ堂）」螃蟹海鲜丼饭

有「北海道的厨房」之称的札幌市中央市场，在这里以鲑鱼、鲱鱼、秋刀鱼等各式各样鱼类的买卖为中心，充满活力的鱼市场。

在这个市场外还有一个场外市场紧临在一旁，虽然一般人无法进入中央市场，但是可以自由进出场外市场选购鱼类。场外市场则有来自中央市场直送的海鲜、蔬菜等店铺，另外也有约60餐厅，可说是应有尽有。

这里的热门菜单为「螃蟹鲑鱼卵丼饭（2,300日元）」，由红楚蟹、鳕场蟹、花开蟹等3种类的螃蟹碎肉组成。也会按照季节提供当季蟹脚肉，再盛上满满的鲑鱼卵，光是外观就十分豪华，另外还附上一碗装有蟹脚的味噌汤。
螃蟹、鲑鱼、海胆、鲑鱼卵组成的每日丼饭（2,100日元）也十分受欢迎。

2. 【札幌】「海味hachikyou 别亭老爹（海味はちきょう 别亭おやじ）」的广告牌料理「tsuko饭（つっこ饭）」

接下来介绍的餐厅是位在札幌地下铁薄野站步行3分钟处的「海味hachikyou 别亭老爹（海味はちきょう 别亭おやじ）」。

在这里店员会边发出有活力的喊声，边将鲑鱼卵盛得满满的，最有名的便是「元祖tsuko饭（元祖つっこ饭）」。

闪亮亮的店家自制鲑鱼卵味道十分浓厚，不过要注意的是不可吃剩料理，所以当店员盛得鲑鱼卵量已经足够的话，记得喊停，不然店员会一直装下去喔！

「tsuko饭（つっこ饭）」小份为1,850日元（一般的饭碗大小）、中份为2,350日元（日式丼饭碗大小）、大份为4,650日元（大丼饭碗尺寸），如果有朋友一起分食的话，当然是选大碗的比较划算啰。

海味hachikyou 别亭老爹海味はちきょう 别亭おやじ
地址北海道札幌市中央区南3条日3丁目 TM-24 BUILDING 1F
最近车站地下铁薄野駅步行3分钟
联络电话011-241-0841
营业时间：18:00〜23:00LO（周五、周六为17:00〜23:00LO。周日、国定假日为17:00〜22:00LO）
店休日：无休

3. 【函馆】画面超生猛的「一花亭 旅路（一花亭 たびじ）」活鱿鱼丼饭

最后要介绍的是以由于料理闻名的函馆，在函馆早市内的「丼饭小路（どんぶり横丁）」，有家以活鱿鱼丼饭蔚为知名的「一花亭 旅路（一花亭 たびじ）」。

通透的鱿鱼与鲑鱼卵并列在白饭上，再将还活着的鱿鱼摆于其上，鱿鱼脚在眼前动来动去的画面，实在令人印象深刻。

上菜后为了方便食用，会再将鱿鱼脚剪下烧烤，配上果冻般柔嫩的鱿鱼，和咸味价恰到好处的鲑鱼卵，一碗多吃丰富味觉。

其它还有提供「海胆干贝丼饭（1,980日元）」、「海胆吻仔鱼丼饭（1,980日元）」、「海胆、螃蟹、吻仔鱼三色丼饭（1,980日元）」等各式各样的海鲜丼饭菜单。

一花亭 旅路一花亭 たびじ
地址〒040-0063　北海道函馆市若松町9-15
最近车站JR函馆駅
联络电话0138-27-6171
时间：6:00〜15:00（11〜4月为6:00〜14:00）
店休日：无休