【日本】80种寿司吃到饱只要3000日元?「绊鱼寿司」新宿歌舞伎町店介绍!- 美食篇
享誉全世界的日本代表性美食「寿司」,在日本有大型旋转寿司店或是仅有吧台座位的老字号寿司店等多种型态。而在东京的闹区「新宿歌舞伎町」里当然也可以看到寿司店的身影。这次要介绍的是深受旅客喜爱的吃到饱寿司店「绊鱼寿司(きづなすし)」,可以在这里品尝到使用新鲜的海产变化出的丰富料理,还有哪些特色呢?来看看以下的直击报导。
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寿司与海鲜料理吃到饱「绊鱼寿司 新宿歌舞伎町店」
「绊鱼寿司 新宿歌舞伎町店」(きづなすし新宿歌舞伎町店)距离JR新宿东口只需走路5分钟即可抵达。横长的招牌非常的醒目。
「绊鱼寿司 新宿歌舞伎町店」就在新宿新地标哥吉拉头像前方大楼中的一楼与地下一楼,很适合排入新宿观光行程中。
店内的暖色调灯光,营造出温暖柔和的气氛。一楼为吧台座位与一般桌位,地下一楼为一般桌位。
其实「绊鱼寿司 新宿歌舞伎町店」是由同时经营「鸟良」和「矶丸水产」的公司旗下所展开的餐厅。从日本各地采购新鲜食材,而且吃到饱提供的料理中不只有寿司,也有许多其它佳肴。
由寿司师傅亲手捏制的握寿司大约有80种,加上其它的20种单品料理,居然高达100种料理让顾客吃到饱。吃到饱限时120分钟,男性3980日圆、女性3480日圆(皆为含税价)。
而且像是本鲔鱼中腹肉、海胆、鱼卵等单价高的高级食材都在吃到饱的料理选项中,不用吃到撑只要吃这些高价种类的握寿司就回本了,也难怪这么受到欢迎。
直接从触控式屏幕上点餐,一次最多可以点6种、共30贯的握寿司。而点餐系统除了有日语之外,也提供英文、繁体中文、简体中文、韩文接口。店里也有免费Wi-Fi可使用,想用手机上网也没有问题。
在新宿就能享用80种左右的人气食材握寿司吃到饱!
吃到饱菜肴中最主要的卖点就是由寿司师傅亲手捏制,采用新鲜食材的握寿司。本鲔鱼中腹肉等鲔鱼类的握寿司、腌渍类的握寿司、鲷或高体鰤等白肉鱼类的握寿司、竹荚鱼或小鲫鱼等银皮鱼种的握寿司、虾类、贝类、军舰卷、手卷等高达80种的寿司种类任你挑选。
最受欢迎的招牌握寿司本鲔鱼中腹肉单点的话一贯要349日圆(含税价),这样的高级食材在这里也能够吃到饱。鱼肉也给的不手软,大片到都看不到底下的醋饭,让人非常的期待。
这个握寿司相当的具有份量,几乎无法一口吃下。柔嫩的鱼肉与湿润口感的醋饭达到绝佳的平衡,让人吃得欲罢不能!
另外还有观光客相当喜爱的鲑鱼。这个鲑鱼片也是非常大片,份量十足。
鱼肉几乎大到可以将整个醋饭包起来了!鲑鱼的香甜滋味满溢唇齿之间。
这个是鲷鱼肉的握寿司,是白鱼肉的种类里不能错过的一流食材。
鲑鱼卵军舰卷也是招牌的人气握寿司。晶莹剔透,洋溢光泽感的鲑鱼卵,一粒粒小巧Q弹的口感加上鱼卵的浓郁风味,可说是绝品。
其它还有蟹肉握寿司、厚片玉子烧握寿司、葱花鲔鱼军舰卷、海胆握寿司等人气食材都可以从一贯开始点。在吃到饱的120分钟内,尽情享受多种不同的握寿司吧。
不只寿司可以吃到饱!菜单里还有多种握寿司以外的单品料理
吃到饱的菜单里不只有寿司可以选择,连单品料理也非常丰富,这也是「绊鱼寿司」吃到饱的魅力之一。像是定番的味噌汤、色拉、烤鱼、特殊菜肴等选项,让人尽情享受吃到饱的乐趣。石莼属海藻与青葱的味噌汤简单美味,与寿司更是搭配。
淋上和风沙拉酱的「豆腐与蔬菜的色拉」也是许多顾客会点的单品料理。
沾上芥末酱或盐巴品尝「炸鲔鱼鱼板」也是必点的特殊料理。炸得酥脆的外皮与柔嫩有弹力的鱼肉,美味的口感令人难忘。
「烤鲑鱼腹」的鲑鱼肉油脂丰富,肉质鲜甜。推荐淋上柠檬汁,让味道更为清爽美味。
「4种串炸拼盘」也是外国旅客特别会点的一道料理。里面有红姜、牛蒡、吉士、乌贼脚4种的串炸,很适合作为下酒菜。
高达80种左右的寿司加上各种具有特色的单品料理,在「绊鱼寿司 新宿歌舞伎町店」能够以吃到饱的实惠方式品尝到这些美味料理,推荐大家一定要来品尝看看。
绊鱼寿司 新宿歌舞伎町店 きづなすし新宿歌舞伎町店
地址东京都新宿区歌舞伎町1-18-8 第一モナミビル1F、B1F
最近车站JR「新宿」站西走5分钟、西武新宿线「西武新宿」站走4分钟、都营大江户线「新宿西口」站走5分钟、东京Metro丸之内线「新宿三丁目」站走7分钟
联络电话050-5595-3788
营业时间:24小时 公休日:全年无休
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