【东北福岛】福岛也有合掌村？冬天不要错过美丽雪景「大内宿」

福岛县下乡町山中的大内宿，是从1600年代会津西街道的驿站城镇发展而成。在群山连绵与广阔的宁静田地中，有30间以上的茅草屋鳞次栉比，一到冬季被白雪覆盖的景色，让整个小镇弥漫着梦幻的氛围。为了一览这被白雪覆盖宛如水墨画般的景色，近年来吸引了众多游客前来探访。

目录

1. 日本过去的驿站城镇风景，并排而立的茅草屋
2. 昔日的「本阵」成为现代的展示馆
3. 在「大内宿 三泽屋」品尝知名美食—高远荞麦面
4. 以鲶鱼三明治大受欢迎的「三泽屋茶屋」
5. 在「味处MINATOYA」品尝新五郎饼
6. 大内宿的纪念品与伴手礼这里买！「本家 叶屋」的民间手工艺品！
7. 在「山形屋」品尝大内宿名物的栃饼
8. 冬季必看盛典「大内宿雪祭」
9. 前往大内宿的交通方式

日本过去的驿站城镇风景，并排而立的茅草屋

大内宿于1643年左右建设于会津西街道，从会津藩到日光街道，是作为前往江户（东京的旧称）街道上的据点，在过去非常繁荣兴盛。茅草屋屋顶民家鳞次栉比的景色，实在非常壮阔！这样的景色在现代生活中几乎是看不到的，近年来有很多游客因想亲眼目睹这样有如穿越时空的景色，而特别前往大内宿。

昔日的「本阵」成为现代的展示馆

首先最想去的就是将驿站城镇时代的本阵（江户时代将军、诸侯等宿泊之处）重新装潢，展示着历史资料的「大内宿町并展示馆」。一进入馆内后，地炉里烧着柴火，柴火的烟渐渐飘上天花板，而周边展示着江户时代的生活用具。因为能直接感受到江户时代生活的气氛，而受到大家欢迎。在展示馆内可以马上体验到，古早日本那种怀旧的气氛。

大内宿町并展示馆大内宿町并み展示馆
地址〒969-5207　福岛県南会津郡下郷町大字大内山本８
联络电话0241-68-2657
营业时间：9:00～16:30
票价：250日元
公休日：年初年末（12/29～1/3）

在「大内宿 三泽屋」品尝知名美食—高远荞麦面

因为过去的会津藩藩主是在信州高远藩长大，而将在信州吃过加了萝卜泥的荞麦面称之为「高远荞麦面」（1320日元，含税）。「大内宿 三泽屋」提供的高远荞麦面则是，在大大的碗内放入荞麦面、萝卜泥与满满的柴鱼片，并将大葱代替筷子来品尝面条。这种特别的吃法与视觉效果，一下子就成为大内宿的知名美食。

虽然是用大葱代替筷子捞荞麦面来吃，但其实是在品尝荞麦面的同时，一口面一口葱才是三泽屋最正宗的品尝方式。如果到大内宿旅游，一定要吃吃看这知名的荞麦面喔！

在三泽屋也可以品尝到香气十足的「水荞麦面」（1430日元，含税），这是用100%当地制的荞麦粉制成的荞麦面。水荞麦面是同时拥有清凉的水与现做现煮荞麦面的会津地区独有的料理，三泽屋有使用从中庭水井打上来的地下水，更能细细品尝出十割荞麦面（100%使用荞麦粉制作的荞麦面）的美味。还有在地炉烧烤的烤岩鱼、烤鲶鱼，以及炸蔬菜等等，山村中独有的料理十分受到游客喜爱。

大内宿 三泽屋大内宿 三泽屋
地址〒969-5207　福岛県南会津郡下郷町大字大内山本26-1
联络电话0241-68-2927
营业时间：10:00～16:30
公休日：无（1月的第二个周一～五休息）

以鲶鱼三明治大受欢迎的「三泽屋茶屋」

「三泽屋茶屋」是「大内宿 三泽屋」的姊妹店，在这里可以轻松品尝外带美食。其中最受欢迎的是「鲶鱼三明治（若鲇サンド）」（550日元，含税），口感松软的面包内，夹入刚炸好的小鲶鱼、满满的生菜与西红柿份量十足，吃完后很有饱足感。加上多到要溢出来的塔塔酱，酸甜味与小鲶鱼的口感非常搭！

其它还有用会津的名产「见不知柿」制作的「柿子雪酪（柿のシャーベット）」（550日元，含税）也广受好评。这是将也会献给皇室的见不知柿冷冻起来，用制作圣代的方式制成的雪酪。

大内宿 三泽屋三泽屋茶屋
地址〒969-5207　福岛県南会津郡下郷町大字大内山本26-1
联络电话0241-68-2927
营业时间：10:00～16:30
公休日：无休（1月的第二个周一～五休息）

在「味处MINATOYA」品尝新五郎饼

在大内宿内通道中央的地方有一家「味处MINATOYA（味处みなとや）」，茅草屋店铺前有用炭火烤着热腾腾的「新五郎饼（しんごろう）」（250日元，含税）。新五郎饼是将粳米饭捏成团子再插上竹签，涂上满满用荏胡麻、味噌、砂糖、酱油制成的特制酱，再用炭火烤的美食，也是南会津名产之一。

新五郎饼柔软带劲的口感，香味四溢的独特酱汁，令过客都想吃上一支。「味处MINATOYA」也可以在店内用餐，品尝到荞麦面、会津地产鸡肉的炸鸡块以及咖喱饭等美食。

味处MINATOYA味处みなとや
地址〒969-5207　福岛県南会津郡下郷町大字大内山本34
联络电话0241-68-2933
营业时间：9:00～17:00
公休日：不定休（1～3月需要预约）

大内宿的纪念品与伴手礼这里买！「本家 叶屋」的民间手工艺品！

在大内宿走走逛逛后，突然看到一家格外显眼的店家，屋前挂满色彩缤纷的手工艺品，一旁的走廊上陈列着用缩缅（一种丝绸）制成大大小小的手工艺品，那就是「本家 叶屋」。

这里的手工艺品全部都是在日本国内纯手工制成，缩缅最大的特征是布料上的凹凸所产生的光泽，以及布料本身的色调。「本家 叶屋」贩卖着运用了缩缅的特征制作出动物、植物等各种造型的手工艺品，每一个手工艺品都有独特的简朴手作感，个个造型都很可爱，让人想买一个回去装饰在房间。

这里最受欢迎的缩缅工艺品是仿照人偶或是蔬菜形状的小沙包，有些游客一次就购买很多个。色彩缤纷的小沙包，会让人不知不觉燃起收集欲。

另外，也有做成辣椒或是鬼灯草等造型，果实与一串串花卉的手工艺品挂饰，挂在玄关或是房间里，转换一下气氛也很不错！

本家 叶屋本家 叶屋
地址〒969-5207　福岛県南会津郡下郷町大字大内山本48
联络电话0241-68-2954
营业时间：8:00～17:00
公休日：不定休（12～3月需要询问）

在「山形屋」品尝大内宿名物的栃饼

「山形屋」的所在位置是大内宿的中央处。虽然「山形屋」的走廊与板门尚在修复中，但这里的气氛与古早时客栈的氛围相近。而「山形屋」其实是一家餐饮店，从玄关进去后，首先映入眼帘的是大大的地炉。一般家庭中少见的地炉，可以用来烤鱼或熏制制酒用的鱼，其实有很大的功用。

这里的人气餐点是荞麦面，用当地产的荞麦粉手工现打现做，有着现煮的香气与滑溜口感。另外，尺寸偏大的栃饼（1个300日元，含税）也广受好评。虽然栃果这种果实要是没经过适当处理的话，就只是味道苦苦的果实。但去除苦涩味后泡在开水中，花上一个礼拜左右的时间与功夫后，再捣入麻糬内，就是能品尝到浓郁果实美味的栃饼了。山形屋的栃饼一般都是加上「黄豆粉」品尝，但点餐时也可选酱油风味的栃饼喔！

山形屋山形屋
地址〒969-5207　福岛県南会津郡下郷町大字大内山本43
联络电话0241-68-2932
营业时间：8:00～17:00
公休日：不定休（12～3月需要询问）

冬季必看盛典「大内宿雪祭」

每年2月上旬会有2天举行「大内宿雪祭」（2020年于2月8日、9日举行），至2020年已来到了第34回，是一场被白雪覆盖的大内宿为舞台所举办的梦幻祭典，但最受欢迎的则是举行烟火大会的第一日。会场到处都设置了大大的雪灯笼与雪屋，太阳下山后雪灯笼与雪屋内的灯火亮起，幻化成一片美丽的光景。

虽然大内宿内有很多店家都会在冬季休业，但祭典期间每一家店都会营业，让来客能好好品尝大内宿的美食。（因2020年1月～2月是暖冬，与往年不同，有可能难以制作雪灯笼与雪屋）

第一天18点过后，就会举行烟火大会。茅草屋上覆盖着厚厚的白雪，能同时欣赏到茅草屋与烟火，这可是大内宿独有的美景。虽然有点寒冷，但清澈冬夜中绽放的烟火，美到令人舍不得移开目光。不过因为严冬的大内宿积了很多雪，建议穿着雪靴。另外，手套、帽子等防寒用品也要确实准备好再前往。

前往大内宿的交通方式

现在要到大内宿的话，从会津若松租车自驾前往是最方便的。从国道121号南下，接着走沿着溪流的县道329号，就可抵达此处。从四周都是野鸟鸣叫声四起的树林中，再继续往前开约10分钟左右后就会穿出树林，不久就会来到停车场。从停车场步行约3分钟后，就是保留着日本以前街景的驿站城镇－大内宿。

如果没有信心能在积雪道路上行驶的话，就搭乘从汤野上温泉站发车的接驳巴士吧！大内宿的官方网站有英文、泰文与中文等。建议可事先从官网收集信息。

大内宿雪祭大内宿雪まつり
地址〒969-5207　福岛県南会津郡下郷町大字大内山本43
电话号码：0241-68-3611（大内宿观光协会）
举办日期：每年2月上旬

大内宿周边有随着四季变化的自然景色，同时也能欣赏到古早的日本建筑风貌。被大雪覆盖的茅草屋也格外特别，小编建议可以配合雪祭期间前往一游喔！